Breitbrust Puten
- Typischer Farbschlag: weiß, bronze
- Schlachtgewicht: Weibchen: 8 – 12 kg nach 4 – 5 Monaten, Männchen: 18 – 20 kg nach 5 – 6 Monaten
Breitbrust Puten werden oft auch als Truthahn bezeichnet. Das Fleisch der Pute ist sehr fett- und kalorienarm und deshalb sehr beliebt. Die Putenbrust hat bspw. sogar nur einen Fettanteil von ca. 5%. Hähne können durchaus ein Schlachtgewicht von 20 kg und teilweise mehr erreichen. Die Hennen werden meistens eher geschlachtet, erreichen allerdings auch grundsätzlich nicht so ein hohes Gewicht wie die Hähne. Außerdem ist hervorzuheben, dass sich die bronzefarbigen Puten besser für eine Außenhaltung eignen. Achten Sie aber auch hier auf einen passenden Schutz vor Wind und Wetter. Während die weißen Breitbrustputen sortiert (nach Hahn / Henne) verfügbar sind, werden die Bronzeputen stets unsortiert verkauft.