Enten

Les canards de Barbarie, se caractérisent par une capacité de résistance particulière. La longueur de leur corps est supérieure à celle des canards colverts. Les canards de Barbarie ont une face nue, rouge et verruqueuse. C’est d’ailleurs ce qui leur avait donné leur nom original : canard verruqueux. En outre, les canards de Barbarie sont également appelés muets car ils n'ont pas de voix et ne peuvent que siffler. Par rapport au colvert, les canards de Barbarie ont une forte proportion de viande et relativement peu de graisse.

Diese sehr fettarme Entensorte ist eine Sonderzüchtung bzw. ein Hybrid-Produkt. Die ursprüngliche Mutter dieses Hybriden ist die schwerste Cherry-Valley im weißen Farbschlag und der Vater ist ein bunter Mammut-Flugenten-Erpel. Deshalb kommen Mulardenenten auch nur in diesen beiden Farbschlägen vor. Diese Entenrasse kann sich nicht natürlich vermehren, da sie ausschließlich zur Fleischproduktion gezüchtet worden ist. Jedoch eigenen sich die Enten aufgrund ihrer Robustheit sehr gut für eine freiere Haltung.

Die Laufente oder indische Laufente, auch Flaschenente genannt, ist eine von der Stockente abstammende Entenrasse. Die flugunfähige Laufente, die mit steil nach oben gerichtetem Hals läuft, hat einen langen schlanken Körper. Sie hat einen lebhaften Charakter, ist sehr aufmerksam, agil und dank ihrer für Enten relativ hohen Läufe sind Laufenten besser zu Fuß als Stockenten oder Nutzrassen. Hierzulande werden Laufenten häufig in Gärten gehalten, da sie mit Vorliebe Schnecken und Schneckeneier vertilgen. Legeleistungen von bis zu 150 Eiern pro Jahr sind keine Seltenheit. Die Eier sind meist etwas größer als Hühnereier und haben einen größeren Eidotter.