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Geflügelhandel
		
# Masthähnchen

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## Masthähnchen

					
- **Typischer Farbschlag:** weiß
- **Schlachtgewicht:** ca. 2,5 kg nach 6 – 7 Wochen

			
Hähnchen oder Broiler sind – anders als der Name nahelegt – Hühner beiderlei Geschlechts. Die Masthähnchen – Hähne und Hühner besonders gezüchteter Rassen – werden für die Geflügelfleischerzeugung aufgezogen. Wichtig ist hier zwischen zwei Mastzeiten zu unterscheiden. Zum einen die Kurzmast von ca. 33 Tagen und zum anderen die Schwermast von ca. 40 – 45 Tagen. Die Tiere der Kurzmast, die sogenannten "Griller", erreichen ein Gewicht von ca. 1,5 kg, die Tiere der Schwermast ein Gewicht von ca. 2 – 2,5 kg.